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Manchmal führt der unregelmäßige Herzschlag zu einer verminderten Blutzufuhr und infolgedessen zu einem Absinken der Körpertemperatur.
Zu den schlimmsten Symptomen gehören Lethargie, Muskelkrämpfe, Zuckungen und Koma, die manchmal zum Tod führen. Da Theobromin eine lange Halbwertszeit hat, dauert es lange, bis der Körper des Hundes es abbaut, und die Anzeichen einer Schokoladenvergiftung können mehrere Tage lang anhalten. Wenn diese Symptome auftreten, sollte sofort ein Tierarzt aufgesucht werden.